Область применения и виды морозильных ларей

Морозильные лари представляют собой вытянутые по горизонтали емкости, предназначенные для быстрой глубокой заморозки и хранения продуктов питания. Все они имеют ударопрочное исполнение, современный дизайн и широкую цветовую гамму. В качестве хладагентов применяются экологически безопасные вещества. В отличие от другого оборудования, лари занимают больше места. Однако они дольше сохраняют холод и потребляют меньше электроэнергии.
Входящие в комплект поставки корзины позволяют более удобно отсортировать продукты. Наличие колес, расположенных непосредственно по краям корпуса, делает лари мобильными и устойчивыми. Дополнительные ребра жесткости придают конструкции большую прочность. Все это повышает эксплуатационные характеристики и обуславливает широкое применение ларей в последнее время не только в торговле, на предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях, если позволяет место.

Виды морозильных ларей

Исполнение крышек

 

Морозильный ларь с глухой крышкойМорозильный ларь с раздвижной крышкойМорозильный ларь с гнутым стеклом
 
На виды лари подразделяются по исполнению крышек. Морозильный ларь с непрозрачной крышкой, сравнимой по толщине со стенками, наиболее долго сохраняет температуру даже при пропадании электричества. Поэтому они широко применяются на складах магазинов для хранения продукции и заменяют собой морозильные камеры.
 
Лари с прозрачной раздвижной крышкой были специально разработаны как для хранения, так и для экспозиции продуктов питания. В качестве материала крышки применяется закаленное стекло с напылением, препятствующим проникновению тепла.
Лари с прямым стеклом наиболее дешевые и простые в эксплуатации. Горизонтально расположенная крышка очень удобна для организации торговли. На нее можно разместить дополнительные емкости, витринные полки, что позволяет использовать такой ларь как самостоятельное торговое место.
 
Лари с гнутым стеклом появились сравнительно недавно. Они обеспечивают наиболее полный обзор представленного товара с разных сторон не только взрослым, но и детям. А мягкие сглаженные формы позволяют украсить любой магазин и создать его индивидуальный облик.

Лари бонеты

Ларь-бонета морозильная
К отдельному виду следует отнести морозильные лари-бонеты (ванны). Они были специально созданы для применения на полезных площадях в центре торговых залов и также могут быть с прямым и гнутым стеклом. Конструкция бонет позволяет располагать их в 2 ряда и создавать острова практически неограниченной длины. Специальные торцевые лари придают всему массиву законченный вид.
 
На современном рынке морозильные лари представлены не только большим числом производителей, но и широким модельным рядом. При выборе подходящего оборудования нужно обращать внимание не только на внешний вид и характеристики, такие как: объем, диапазон температур, мощность, но и на особенности: скорость выхода на режим, время поддержания требуемой температуры при пропадании электропитания, наличие автооттаивания и т.д.
 
Среди оборудования отечественных изготовителей можно выделить морозильные лари "СНЕЖ": с глухой крышкой (МЛК), с прямым стеклом (модель МЛП), с гнутым стеклом (МЛГ). Считается, что стоимость литра охлаждаемого объема у них - самый низкий в России. Лари-бонеты представлены, например, моделями АНТ австрийского производства.
 
В любом случае: выбор – за Вами!

Наш адрес

г.Минск, ул.Кнорина, 17
каб.314
Facebook Вконтакте